Erstklassige Qualität
Bei brunozimmer beginnt das Thema Qualität schon lange vor der Produktion, und zwar bei der Auswahl der Materialien. Nur beste Rohstoffe ausgesuchter Lieferanten werden zu den hochwertigen brunozimmer-Ölen verarbeitet. Unser Labor sorgt zusätzlich dafür, dass nur saubere, gesunde und lebensmittelrechtlich einwandfreie Ölsaaten zur Verarbeitung gelangen. Konsequente Ausgangskontrollen stellen sicher, dass Sie nur qualitativ erstklassiges Öl erhalten.
Unsere Kunden
Die Kernkompetenz von brunozimmer sind Öle. Doch im Mittelpunkt unserer Unternehmensphilosophie stehen die Kunden - und die Begriffe Qualität und Kundenzufriedenheit. Denn nur mit qualitativ ausgezeichneten Produkten können wir unsere anspruchsvollen Kunden auf Dauer begeistern.
WellsecureŽ-gereift
Da das Öl beim Reifungsprozess eine Temperatur von 103 - 105 °C erreicht, ist es umso wichtiger, den schädlichen Einfluss von Licht und Sauerstoff zu reduzieren. Der von uns speziell entwickelte Wellsecure®-Reifungsprozess eliminiert diese Einflüsse und garantiert somit eine optimale Qualität. Dieses schonende Verfahren, welches unter ständiger Kontrolle einer Lebensmittelingenieurin steht, wurde von uns zum Patent angemeldet.
Omega-SafeŽ
Bei der Ölgewinnung im Omega-Safe-Verfahren werden die Öle unter Abwesenheit von Licht, Sauerstoff und Wärme hergestellt. Durch den Ausschluss dieser, für das Öl schädlichen Faktoren, erhalten wir besonders schonend hergestellte, wertvolle Pflanzenöle.